Redação 27 abril 2010 Quem 1.279 views 1 comentário Imprimir  Email This Post

O engenheiro civil Enio Kato, de 44 anos, levou um grande susto há mais ou menos três anos. Achou que estava com câncer, por causa de um pré-diagnóstico de seu médico, e foi correndo consultar a médica Marisa Volontério Meira, uma especialista que divulga a importância dos alimentos para a saúde e tem entre seus seguidores o ex-piloto Emerson Fittipaldi. A mudança foi instantânea: logo ele passou a seguir as regras de alimentação natural, deixou os restaurantes normais que comandava em redes de hotéis e abriu a casa Melinda & Julius, Rua Dom Armando Lombardi, 511, na região do Morumbi. Charmoso e com vários signos da dedicação do dono às causas da alimentação natural e à ecologia, o espaço oferece alimentos orgânicos, geleias sem açúcar e mais de 2 mil livros, além de abrigar um restaurante. São duas opções de pratos todos os dias, uma vegetariana e uma macrobiótica, além de quatro tipos de salada e quiche. Seus maiores seguidores são os filhos, Victor e Rodrigo, de 14 e 15 anos, respectivamente. “Eles adoravam doces, chocolate e sorvete, e hoje não conseguem mais comer açúcar”, diz Enio, que é neto de japoneses e costumava comer tudo o que sua atual filosofia condena.